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剥花生的整个过程

本文介绍了本站 剥花生,花生红皮,花生米的含义 ... 加入收藏

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剥花生以下是花生手工剥壳的详细过程及各步骤花生的状态:

第一步:准备花生。选取完整、干燥的带壳花生,此时花生被坚硬的外壳包裹,外壳颜色通常为土黄色或淡黄色,表面有纹理。

第二步:取一颗花生,用拇指和食指轻轻捏住花生的两端。此时花生处于未受外力破坏的原始带壳状态,外壳完整且紧闭。

第三步:稍微用力挤压花生的两端,会听到轻微的 “咔嚓” 声,花生壳沿着其天然的缝隙开始裂开。这时花生壳出现裂缝,但仍大部分包裹着花生米。

第四步:继续加大挤压的力度,使花生壳进一步裂开,直至可以看到里面包有红皮的花生米。此时花生米被红色的种皮紧紧包裹,呈现出圆润的形状,花生米的颜色透过红皮隐约可见。

第五步:将裂开的花生壳轻轻剥开,取出包着红皮的花生米。此时花生米完整地脱离花生壳,花生米表面的红皮光滑且有一定光泽。花生红皮状态

第六步:如果需要去除红皮,可以用手指搓揉花生米,红皮会逐渐脱落。去除红皮后,就呈现出白白胖胖的花生米,花生米呈象牙白色,质地较为紧实,表面有一些细微的纹理。


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